간단한 디저트 레시피 5가지를 알려드립니다
여기 여러분이 즐길 수 있는 간단한 디저트 레시피 5가지가 있습니다.
허니 라임 드레싱을 곁들인 과일 샐러드
재료
여러 가지 신선한 과일(딸기, 블루베리, 멜론, 포도, 파인애플 등)
꿀 2큰술
라임 주스 1개
신선한 민트 잎(옵션, 고명용)
지침
과일을 원하는 대로 썰거나 썰어서 씻어서 준비합니다.
작은 그릇에 꿀과 라임 주스를 섞어 드레싱을 만듭니다.
과일 위에 생석회 드레싱을 뿌리고 부드럽게 입힙니다.
원한다면 신선한 민트 잎으로 장식하세요.
즉시 제공하거나 즐길 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
라이스 크리스피 간식
재료
소금에 절이지 않은 버터 3큰술
미니 마시멜로 4컵
라이스 크리스피 시리얼 6컵
지침:
큰 냄비에 버터를 넣고 약한 불에서 녹입니다.
미니 마시멜로를 넣고 완전히 녹을 때까지 저어주세요.
열을 제거하고 라이스 크리스피 시리얼을 잘 코팅될 때까지 저으세요.
버터 바른 주걱을 사용하여 혼합물을 기름칠한 9x13인치(23x33cm) 베이킹 접시에 밀어 넣습니다.
식힌 다음 사각형으로 잘라 라이스 크리스피 요리를 즐기세요.
피치 코블러
재료
껍질을 벗긴 신선한 복숭아나 통조림 복숭아 4컵
만능 밀가루 1컵
과립설탕 1컵
베이킹파우더 1 티스푼
소금 1/2작은술
우유 1컵
소금에 절이지 않은 버터 2분의 1컵, 녹인 것
가루내기용 계피 및 육두구 분쇄(옵션)
지침:
오븐을 350°F(180°C)로 예열합니다.
복숭아를 기름칠한 9x9인치(23x23cm) 베이킹 접시에 담으세요.
믹싱볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 휘저어줍니다.
우유와 녹인 버터를 넣고 저어 반죽을 만듭니다.
복숭아 위에 반죽을 부으세요.
원한다면, 간 계피와 육두구로 윗부분에 먼지를 제거하세요.
45분에서 50분 정도 굽거나 윗부분이 금빛 갈색이 되고 코블러가 거품이 일 때까지 구우세요.
살짝 식힌 후 따뜻하게 데워주세요. 바닐라 아이스크림을 한 스푼 넣으면 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
초콜릿 푸딩
재료
과립 설탕 1/3컵
무가당 코코아 파우더 3 테이블스푼
옥수수 녹말 2큰술
소금 4분의 1작은술
우유 2 3/4컵
소금에 절이지 않은 버터 2큰술
바닐라 추출물 1 티스푼
지침:
소스팬에 설탕, 코코아파우더, 옥수수 녹말, 그리고 소금을 섞습니다.
혼합물이 부드럽게 될 때까지 우유를 서서히 휘저으세요.
냄비를 중간 불에 올리고, 혼합물이 두꺼워지고 끓을 때까지 계속 저어가며 요리하세요.
일단 끓으면, 1-2분 정도 더 끓인 후, 불에서 제거하세요.
버터와 바닐라 추출물이 잘 섞일 때까지 저으세요.
푸딩을 그릇에 붓고 식힐 때까지 냉장 보관하세요.
휘핑크림이나 초콜릿 부스러기 한 덩어리와 함께 내놓으세요.
미니 치즈케이크
재료
바닐라 웨이퍼 쿠키 12개
부드러운 크림치즈 2 (8온스) 포장
과립 설탕 4분의 3컵
큰 계란 2개
바닐라 추출물 1 티스푼
토핑용 과일 보존물 또는 신선한 베리류(옵션)
지침:
오븐을 325°F(160°C)로 예열하고 종이 라이너로 머핀틀을 정렬합니다.
각 라이너의 맨 아래에 바닐라 웨이퍼 쿠키를 하나씩 놓습니다.
믹싱 볼에 크림치즈를 부드럽게 할 때까지 휘저으세요.
설탕, 계란, 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞일 때까지 저으세요.
크림치즈 혼합물을 각 라이너 안에 있는 쿠키 위에 숟가락으로 얹고, 약 2/3 정도 가득 채웁니다.
약 20분에서 25분 정도 혹은 치즈케이크가 정해질 때까지 구우세요.
그것들을 식힌 다음 몇 시간 동안 냉장 보관하세요.
원한다면 과일을 먹기 전에 과일 보존물이나 신선한 베리를 얹으세요.
이 디저트 요리법은 간단하며 대부분의 주방에서 흔히 볼 수 있는 재료로 만들 수 있습니다. 최소한의 노력으로 만족시키기에 완벽합니다. 집에서 간단하게 즐기세요!